Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian pertama terbit pada tahun 2004 dalam bentuk cetak terbit dua kali dalam satu tahun, yaitu bulan Februari dan September , sedangkan tahun 2017 mulai online menggunakan Open Jurnals System [OJS] dan terbit dua kali dalam satu tahun, yaitu bulan Februari dan September.