Prasetyowati, Yuli, Mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian Universitas Semarang, Indonesia
-
Vol 14, No 2 (2019): September - Artikel Original Riset
BERBAGAI KONSENTRASI CMC (Carboxyl Methyl Cellulose) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SELAI LABU SIAM (Sechium Edule)
Abstract PDF