Analysis Of Profits And Feasibility Of The Tempe Household Tempe Crafts Manufacturer In Lamper Tengah Village, Semarang Selatan District
Abstract
A small industry has a strategic role in driving the economy. One of the potential small industries to be developed is the tempe industry. This study aims to analyze the benefits and feasibility tempe crafts manufacturer in Lamper Tengah Village, Semarang Selatan District which is the largest tempe industry area in Semarang City so that the results of the analysis can be taken into consideration to further develop their business.
This research design uses quantitative methods. This research is a case study so business owners making tempeh in Semarang City is used as a source to obtain information needed in research. The data used are primary and secondary. Data collection techniques carried out by interview, observation, and recording. Data obtained analyzed using profit analysis π = TR-TC and to find out business feasibility using the formula R / C Ratio.
The results of this study indicate that the average total cost incurred by tempe producers in Lamper Tengah Village per month is Rp 16,916,210.70. The average amount of tempe produced was 18,108 packs with an average price of Rp. 2,500, so that the average monthly income earned by tempe craftsmen is Rp 45,270,556 and the average profit gained is Rp 28,354,355. The business of making soybean tempe has an efficiency value of 2.68, meaning that every one rupiah the costs incurred will get an income of 2.68 times the cost incurred, then the tempe industry business in Lamper Tengah Village is feasible to continue and can even be invested in industrial development the tempe.
Keywords: Profit, Business Feasibility, Tempe Crafts Manufacturer
Full Text:
PDFReferences
Adeline, Norawati Hutapea dan Yosefina, Marice Fallo. 2017. Analisis Kelayakan Finansial Industri Tempe di Kelurahan Oelami Kecamatan Bikomi Selatan. Agrimor 2 (1) 15-16.
Adi, M.Kartono. 2007. Analisis Usaha Kecil dan Menengah. Yogyakarta: CV.Andi Offset.
A.G Kartasapoetra. 1988. Pengantar Ekonomi Produksi Pertanian. Jakarta : Bina Aksara.
Fitriani, Ana Zuraida, Siti Erlina. 2013. Analisis Usaha Pembuatan tahu. (Studi Kasus pada Pabrik Tahu Berkat Sekumpul Martapura). ZIRAA AH, Volume 38 Nomor 3, Oktober 2013 Halaman 23-27. ISSN 1412-1468.
Fuad, Christine H, Nurlela, Sugiarto dan Paulus Y.E.F. 2006. Pengantar. Bisnis. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Grace, Masengi. 2014. Analisis Keuntungan Usaha Rumah Makan El-Shadai Di Kawasan Wisata Kuliner WAKEKE MANADO . https://ejournal.unsrat.ac.id
Heriani Neni, Wan Abbas Zakaria, dan Achdiansyah Soelaiman. 2013. Analisis Keuntungan dan Risiko Usahatani Tomat di Kecamatan Sumberejo Kabupaten Tanggamus. JIIA, Volume 1 No. 2.
Husaini, Usman dan Purnomo. 2008. Metodologi Penelitian Sosial. Penerbit PT Bumi Aksara : Jakarta.
Husein, Umar, 2013, Studi Kelayakan Bisnis, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Husnan, Suad. Dan Suwarsono, M. 2000, Studi Kelayakan Proyek, Edisi Keempat, UPP AMP YKPN, Yogyakarta.
Irwan. 2010. Analisis Skala Usaha dan Keuntungan Industri Tahu di Kota Banda Aceh. Journal SAINS Riset vol 1 no 1 10.
Kertaatmaja, S. 2001. Penanganan Pasca Panen dan Pengolahan Biji Kedelai.
Departemen Pertanian Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah.
Kuncoro, Mudrajat. 2004. Otonomi Dan Pembangunan Daerah. Yogyakarta: Erlangga.
Kuswadi. 2006. Rasio-Rasio Keuangan, Jakarta: Elex Media Komputindo.
Larsito, Sigit. 2005. Analisis Keuntungan Usaha Tani Tembakau Rakyat dan Efisiensi Ekonomi Relatif Menurut Skala Luas Garapan (Studi Kasus di Kecamatan Gemuh Kabupaten Kendal). Universitas Diponegoro. Tesis. Diakses Pada Tanggal 5 Maret 2014.
Lasena, R. K., Amir. H, dan Murtisari, A. 2013. Analisis Keuntungan Pengrajin Tahu (Studi kasus Industri Rumah Tangga di Kecamatan Telaga) Fakultas pertanian. Universitas Negeri Gorontalo.
M. Kwartono Adi. 2007. Analisis Usaha Kecil Dan Menengah, Penerbit CV. Andi Offset, Yogyakarta.
Nicholson, Walter., 2002. Mikroekonomi Intermediate dan Aplikasinya. Edisi Kedelapan. Alih Bahasa oleh IGN Bayu Mahendra dan Abdul Aziz Erlangga, Yogyakarta.
Primiana, Ina. 2009. Menggerakkan Sektor Riil UKM & Industri. Bandung: Alfabeta.
Riwayadi, 2006. Akuntansi Biaya. Andalas. Universitas Press, Padang Sadono Sukirno.2011. Makro Ekonomi Teori Pengantar. Jakarta: PT. Rajagrafindo Persada.
Salvatore, Dominic. 2007. Ekonomi Manajerial Dalam Perekonomian Global. Buku I Edisi Kelima. Jakarta. Salemba Empat.
Santoso, W., Utami, P. dan Dumasari. 2009. Analisis Pendapatan dan Biaya Produksi Agroindustri Tahu di Desa Pandansari kecamatan Ajibarang Kabupaten Banyumas. Jurnal. Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiayah Purworkerto
Soekartawi. 2002. Analisis Usahatani. Jakarta: Universitas Indonesia.
Sukirno, Sadono. 2011. Makro Ekonomi, Teori Pengantar. Penerbit PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Suratiyah. K. 2009. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya.
Supriyono, R.A. 2007. Akutansi Biaya: Perencanaan dan Pengendalian Biaya Serta Pembuatan Keputusan, Edisi Kedua, BPFE. Yogyakarta.
Sugiyono. 2009. Metode Penelitian Bisnis (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D). Bandung: Alfabeta.
Soegeng Santoso, dkk. 2009. Kesehatan dan Gizi.Jakarta: PT.Rineka Cipta dan PT. Bina Adiaksara Soerjodibroto.
Umikalsum, R. A. 2014 Analisis Usaha Pembuatan Tempe Kedelai Skala Rumahtangga di Kelurahan Bukit Sangkat Kecamatan Kalidoni Kota Palembang. Jurnal Ilmiah AgrIBA No2 Edisi Maret Tahun 2014.
Wiji Santoso, Pujiati Utami, dan Dumasari. 2009. Analisis pendapatan dan Produksi Agroindustri Tahu di Desa Pandansari Kecamatan Ajibarang Kabupate Banyumas. Agritech. Vol. XI No. 1 Juni 2009 : 45 55.
DOI: http://dx.doi.org/10.26623/ebsj.v2i1.2422
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2020 Economics and Business Solutions Journal
Economics and Business Solutions Journal
Published by :
Faculty of Economics, Semarang University
Soekarno Hatta Street, Tlogosari Kulon, Pedurungan
Semarang City, Central Java - Indonesia
P-ISSN : 2580-6084
E-ISSN : 2580-8079
Email : jseb@usm.ac.id
