Peran Experiential Marketing Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Usaha Sultan Turkish Ice Cream
DOI:
https://doi.org/10.26623/slsi.v24i1.13168Abstract
Studi ini dimaksudkan untuk mengkaji variabel experiental marketing yang memengaruhi tingkat kepuasan konsumen pada usaha Sultan Turkish Ice Cream Cabang Saloka Theme Park. Experiential marketing melibatkan lima dimensi utama: sense (pengalaman sensorik), feel (pengalaman emosional), think (pengalaman kognitif), act (pengalaman perilaku), dan relate (pengalaman sosial). Dalam konteks bisnis kuliner, khususnya es krim Turki yang unik, penelitian ini penting untuk memahami bagaimana pengalaman konsumen dapat meningkatkan kepuasan konsumen. Studi ini mempergunakan pendekatan kuantitatif yang didukung oleh teknik nonprobability sampling (Purposive Sampling) dengan kriteria penelitian yaitu responden yang berusia minimum 17 tahun, agar mampu memahami dan mengisi kuesioner dengan baik, berpendidikan setingkat SMA/SLTA/SMK, pernah melakukan pembelian produk Sultan Turkish Ice Cream Cabang Saloka Theme Park minimal satu kali, dan konsumen yang bersedia menjadi responden dan memberikan jawaban dengan jujur sesuai pengalaman pribadi. Jumlah responden sebanyak 96. Analisis data mempergunakan teknik analisis regresi linear berganda, didukung oleh SPSS 26, sementara alat untuk menguji hipotesis ialah uji-F dan uji T. Temuan dari studi ini memperlihatkan bila sense, feel, think, dan act secara positif substansial memengaruhi kepuasan konsumen. Sedangkan relate tidak memengaruhi kepuasan konsumen. Koefisien determinasi berjumlah 0,619 menandakan bila 62% dari kepuasan konsumen terpengaruh oleh experiental marketing (sense, feel, act, think, relate) dan tersisa sejumlah 38% terpengaruh oleh variabel lainnya di luar penelitian ini.
References
Araci, U. E., Bulut, Z. A., & Kocak, N. (2017). The relation among experiential marketing, customer satisfaction, and behavioral intention: A study on food and beverage businesses. Economic and Social Development: Book of Proceedings, 23, 361–371.
Carmo, I. S. do, Marques, S., & Dias, Á. (2022). The Influence of Experiential Marketing on Customer Satisfaction and Loyalty. Journal of Promotion Management, 28(7), 994–1018. https://doi.org/10.1080/10496491.2022.2054903
Deka Yudistianto, H. (2020). Pengaruh Experiential Marketing Terhadap Loyalitas Pelanggan Dengan Kepuasan Sebagai Intervening. JRMSI - Jurnal Riset Manajemen Sains Indonesia, 1(1), 136–156.
Hadiputri, S., Pujianto, T., & Purnomo, D. (2022). Analisis Pengaruh Experiential Marketing terhadap Kepuasan Pelanggan di 372 Kopi Setiabudhi Kota Bandung. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 6(1), 9–21. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2022.006.01.2
Harijanto, F. R., Lawrence, J., & Aprilia, A. (2024). Pengaruh Experiential Marketing Terhadap Kepuasan Konsumen di Welabajo Hotel Labuan Bajo. Jurnal Manajemen Perhotelan, 10(2), 91–105. https://doi.org/10.9744/jmp.10.2.91-105
Istiana, I., & Kurriwati, N. (2022). Pengaruh Experiential Marketing Terhadap Kepuasan Pelanggan 3point Garden Cafe Bangkalan. Jurnal Kajian Ilmu Manajemen (JKIM), 1(3), 328–338. https://doi.org/10.21107/jkim.v1i3.13481
Karuniatama, I. H., Barata, D. D., & Suyoto, Y. T. (2020). Pengaruh Experiential Marketing Terhadap Loyalitas Pelanggan Ritel Di Indonesia. Widyakala: Journal of Pembangunan Jaya University, 7(1), 28. https://doi.org/10.36262/widyakala.v7i1.277
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management. Pearson Education limited. (15th global ed.). In Small Business Marketing.
Liyanapathirana, Y. M., & Nishadi, G. P. K. (2020). Impact Of Experiential Marketing On Customer Satisfaction (With reference to Restaurant Sector in Sri Lanka). November 2024.
Ningrum, S. S., Mardhiyah, A., & Simanjorang, F. (2022). Pengaruh Penerapan Experiential Marketing Strategy Dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Pada Pelanggan Junction Cafe Medan). Journal Business Administration: Entrepreneurship and Creative Industry, 1(2), 13–26. https://doi.org/10.32734/jba.v1i2.9557
Schmitt, B. (1999). Experiential Marketing. Journal of Marketing Management, 15, 53–67.
Smilansky, S. (2009). Experiential marketing a practical guide to interactive brand experiences. In Journal of marketing management.
Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Suhartapa, S., Sudaryana, A., & Supardi, S. (2024). Pengaruh Strategi Experiential Marketing Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada the Westlake Resto Yogyakarta. Kepariwisataan: Jurnal Ilmiah, 18(1), 1. https://doi.org/10.47256/kji.v18i1.339
Sukmaputra, E. R. (2018). The influence of experiential marketing and customer satisfaction toward customer loyalty on Cipanas Hot Spring Garut. In Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar, 9, 884–891.
Utomo, F. H., & Rachmawati, S. A. (2022). Analisis strategi experiential marketing dalam mempengaruhi keputusan pembelian ulang minuman Staykult di Surakarta. Journal of Management and Digital Business, 2(3), 161–175. https://doi.org/10.53088/jmdb.v2i3.575
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Masela Fadjar Pratiwi, Masine Slahanti

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
The author who will publish the manuscript at Solusi : Journal of Solusi, agree to the following terms:
|


This work is licensed under a