Lubis N, Nurhabibah, Alfarizi S, Milatina A, Sukmawati I. Desain Box-Behnken Untuk Optimasi Aktivitas Bromelain Nanas (Ananas comosus L. Merr) Metode Pengendapan Garam Himalaya. jtphp [Internet]. 2026 Sep. 15 [cited 2026 Nov. 13];21(2):88-100. Available from: https://journals.usm.ac.id/index.php/jtphp/article/view/13149