Setia D, Kunarto B, Iswoyo I. PENGARUH BERBAGAI LAMA BLANCHING KULIT MELINJO MERAH (Gnetum gnemon L.) TERHADAP TOTAL FENOLAT, TANIN, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN. jtphp [Internet]. 2020 Feb. 18 [cited 2025 Apr. 26];13(1):31-40. Available from: https://journals.usm.ac.id/index.php/jtphp/article/view/2373