Giovani, Sarah, Reihan Muhammad Akbar Rambe, Nafisah Eka Puteri, and Nadya Mara Adelina. “Derajat Keasaman, Densitas Kamba, Dan Warna Tepung Komposit Termodifikasi Dengan Variasi Suhu Dan Waktu Autoklaf”. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian 20, no. 1 (February 28, 2025): 34–42. Accessed July 25, 2026. https://journals.usm.ac.id/index.php/jtphp/article/view/10772.