Fitriana, Ika, Soraya Kusuma Putri, and Anisa Rachma Sari. “Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Fruit Leather Semangka Kuning (Citrullus Lanatus) Dengan Variasi Konsentrasi CMC”. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian 16, no. 1 (February 2, 2021): 1–9. Accessed April 26, 2025. https://journals.usm.ac.id/index.php/jtphp/article/view/3498.