Sani, Elly Yuniarti, Staff Pengajar Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Semarang, Indonesia, Indonesia
-
Vol 15, No 2 (2020): SEPTEMBER - Artikel Original Riset
Pengurangan Kadar HCN pada Umbi Gadung Menggunakan Variasi Abu Gosok dan Air Kapur
Abstract PDF