_-_Copy1.png)
Penilaian Status Gizi, Edukasi dan Pengenalan Inovasi Pangan sebagai Upaya Pencegahan Stunting pada Ibu Hamil di Desa Rejosari Kabupaten Demak
Abstract
Stunting is malnutrition that occurs gradually and is prolonged. In general, according to Riskesdas (2018), the prevalence of stunting in Indonesia is 30.8%, and in Demak 26.1%. Meanwhile in Rejosari Village. Based on data from local midwives, there are 15 stunted children in Karangawen, Demak. The purpose of dedication is as a preventive measure so that the incidence of stunting under five in Rejosari Village, Demak Regency does not increase. The implementation began with a health stand, and interactive discussions, and ended with a cooking demonstration for pregnant women. The activity began with an anthropometry stand, continued with education on the importance of the role of 1000 HPK, questions, and answers, and ended with a demonstration on making Moringa Chicken Tofu Balls. The results of the "Si Penting" program show that there are still pregnant women who have the potential to give birth to LBW children, as evidenced by a BMI before pregnancy of less than 18 kg/m2 and a LILA of less than 23.5 cm. Apart from that, food education and innovation activities ran smoothly, participants asked many questions and had lively discussions.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Agritubella, S. M., & Delvira, W. (2020). Efektifitas Poster Pola Diit 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) terhadap Pengetahuan Ibu Hamil tentang Nutrisi dalam Pencegahan Stunting di Puskesmas Rambah Kabupaten Rokan Hulu. Jurnal Endurance : Kajian Ilmiah Problema Kesehatan, 5(1), 168–179. https://doi.org/10.22216/jen.v5i1.5027
Aisah, S., Ismail, S., & Margawati, A. (2021). Edukasi Kesehatan Dengan Media Video Animasi: Scoping Review. Jurnal Perawat Indonesia, 5(1), Article 1. https://doi.org/10.32584/jpi.v5i1.926
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, -. (2020). Laporan Nasional Riskesdas 2018. Lembaga Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. https://repository.badankebijakan.kemkes.go.id/id/eprint/3514/
Citrakesumasari, C., Nasrah, N., Lestari, D., Sahabuddin, S. M. N., Rahmah, N., Wijaya, M., Asysa, N., Hasim, S. N., Kurniati, Y., & Rachmat, M. (2023). Edukasi dan Inovasi Pangan untuk Pencegahan Stunting pada Ibu Hamil di Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan. Jurnal Inovasi Penelitian Dan Pengabdian Masyarakat, 3(1), Article 1. https://doi.org/10.53621/jippmas.v3i1.209
Fitraniar, I., Abdurahman, F., Abdullah, A., Maidar, M., & Ichwansyah, F. (2022). Determinan stunting pada bayi usia 0 – 24 bulan di Kabupaten Pidie: Studi kasus-kontrol. AcTion: Aceh Nutrition Journal, 7(2), Article 2.
Ikhram, A., & Chotimah, I. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Diversifikasi Pangan Masyarakat Melalui Inovasi Pangan Lokal Dari Singkong. Abdi Dosen : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 6(1), Article 1. https://doi.org/10.32832/abdidos.v6i1.1217
Komalasari, K., Supriati, E., Sanjaya, R., & Ifayanti, H. (2020). Faktor-Faktor Penyebab Kejadian Stunting Pada Balita. Majalah Kesehatan Indonesia, 1(2), Article 2. https://doi.org/10.47679/makein.202010
Kurniati, P. T. (2021). Penyuluhan Tentang Pencegahan Stunting Melalui Pemenuhan Gizi pada Wanita Usia Subur. Jurnal Altifani Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), Article 2. https://doi.org/10.25008/altifani.v1i2.125
Mardiah, A. (2022). Asuhan Kebidanan Pada Ibu “Sp” Umur 25 Tahun Primigravida Dari Umur Kehamilan 37 Minggu 3 Hari Sampai 42 Hari Masa Nifas [Diploma, Poltekkes Denpasar]. http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/9824/
Naibaho, F. (2021). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Hipertensi Pada Ibu Hamil Di Puskesmas Nunpene Kabupaten Timor Tengah Utara Tahun 2018. Jurnal Ekonomi, Sosial & Humaniora, 2(12), Article 12.
Najoan, J. A., & Manampiring, A. E. (2010, December). Hubungan Tingkat Sosial Ekonomi Dengan Kurang Energy Kronik Pada Ibu Hamil Di Kelurahan Kombos Barat Kecamatan Singkil Kota Manado [Other]. Laporan Penelitian IPTEK dan SENI (Lembaga Penelitian). https://repo.unsrat.ac.id/253/
Noorhasanah, E., & Tauhidah, N. I. (2021). Hubungan Pola Asuh Ibu dengan Kejadian Stunting Anak Usia 12-59 Bulan. Jurnal Ilmu Keperawatan Anak, 4(1), Article 1. https://doi.org/10.32584/jika.v4i1.959
Nurliawati, E., & Hersoni, S. (2024). Penilaian Status Gizi Ibu Hamil. Jurnal Pengabdian Masyarakat (Jupemas), 5(1), Article 1. https://doi.org/10.36465/jupemas.v5i1.1287
Pangaribuan, S. R. U., Napitupulu, D. M., & Kalsum, U. (2022). Hubungan Sanitasi Lingkungan, Faktor Ibu dan Faktor Anak Dengan Kejadian Stunting Pada Anak Usia 24 – 59 Bulan di Puskesmas Tempino Kabupaten Muaro Jambi. Jurnal Pembangunan Berkelanjutan, 5(2), Article 2. https://doi.org/10.22437/jpb.v5i2.21199
Riantika, Y., Sanjaya, R., & Fara, Y. D. (2022). Hubungan Indeks Massa Tubuh (IMT) Ibu Hamil Dengan Berat Badan Lahir Rendah: Studi Korelasi Di Dua Puskesmas Diwilayah Kabupaten Pesawaran Lampung. Majalah Kesehatan Indonesia, 3(1), Article 1. https://doi.org/10.47679/makein.202217
Ridwan, A., & Arwie, D. (2021). Pemeriksaan Protein Urine Pada Ibu Hamil Di Desa Balang Pesoang Kecamatan Bulukumpa Kabupaten Bulukumba. Jurnal ABDIMAS Panrita, 2(1), Article 1. https://doi.org/10.37362/jap.v2i1.558
Rohmawati, N., Moelyaningrum, A. D., & Witcahyo, E. (2019). Es Krim Kelor: Produk Inovasi Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Dalam 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Randang Tana - Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 10–20. https://doi.org/10.36928/jrt.v2i1.276
Salamung, N., Haryanto, J., & Sustini, F. (2019). Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Perilaku Pencegahan Stunting pada Saat Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Kabupaten Bondowoso. Jurnal Penelitian Kesehatan “SUARA FORIKES” (Journal of Health Research “Forikes Voice”), 10(4), Article 4. https://doi.org/10.33846/sf10404
Tambuwun, S. R., Engkeng, S., & Akili, R. H. (2019). Pengaruh Promosi Kesehatan Terhadap Pengetahuan Ibu Hamil Tentang 1000 Hpk Di Kelurahan Molas Kecamatan Bunaken Kota Manado. KESMAS: Jurnal Kesehatan Masyarakat Universitas Sam Ratulangi, 8(6), Article 6. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/kesmas/article/view/25618
Tampubolon, nurhannifah R., Andreana, D., Rizka, S. A., Rahayu, V., Nadila, N., Dewi, S. A., Aisyah, B. S., Novita, R., Ramadhan, G., Sianturi, S. B. J., & Windy, S. (2024). Pemberdayaan Posyandu Dengan Memberikan Edukasi Gizi Seimbang Sebagai Upaya Pencegahan Dan Penanganan Stunting Pada Balita. Jurnal LENTERA, 4(2), Article 2. https://doi.org/10.57267/lentera.v4i2.362
Teguh, N. A., Hapsari, A., Dewi, P. R. A., & Aryani, P. (2019). Faktor-faktor yang mempengaruhi kejadian kurang energi kronis (KEK) pada ibu hamil di wilayah kerja UPT Puskesmas I Pekutatan, Jembrana, Bali. Intisari Sains Medis, 10(3), Article 3. https://doi.org/10.15562/ism.v10i3.432
World Health Organization. (2018). Reducing stunting in children: Equity considerations for achieving the global nutrition targets 2025. World Health Organization. https://iris.who.int/handle/10665/260202
Yuliastuti, M. E., Flora, R., & Fajar, N. A. (2024). Pengaruh Senam Hamil dan Antioksidan terhadap Kadar Stres Oksidatif pada Ibu Hamil: Study Literature. Jurnal Keperawatan, 16(2), Article 2. https://doi.org/10.32583/keperawatan.v16i2.1766
Yuliatmoko, W. (2011). INOVASI TEKNOLOGI PRODUK PANGAN LOKAL UNTUK PERCEPATAN KETAHANAN PANGAN.
DOI: http://dx.doi.org/10.26623/jpk.v2i2.9613
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2024 Jurnal Pengabdian KOLABORATIF
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.