Puspita, Dhanang, Carotenoid Antioxidant Research Center, Universitas Kristen Satya Wacana, Indonesia

• Vol 12, No 2 (2017): September - Artikel Original Riset
  TERMOSTABILITAS ANTOSIANIN DARI BUAH BASELLA RUBRA YANG DIMIKROENKAPSULASI
  Abstract  PDF

View My Stats

Published :

Faculty of Agricultural Technology, Universitas Semarang

Jl.Soekarno-Hatta, Tologosari, Semarang, Indonesia, Telp: 024-6702757, Fax: 024-6702272, e_mail : jurnal_tphp@usm.ac.id.