Safira MA, Rohadi R, Cahyanti AN. Identifikasi Mikrobiologi Ikan Asap dan Persepsi Konsumen terhadap Mutunya pada Berbagai Tingkat Distribusi di Kota Semarang. jtphp [Internet]. 2024 Mar. 26 [cited 2026 Jul. 14];19(1):9-16. Available from: https://journals.usm.ac.id/index.php/jtphp/article/view/8857