Bekti K. E, Fitriana I. SIFAT FISIK DAN KIMIA PADA KRUPUK LOBAK (Raphanus Sativus L) DENGAN BERBAGAI TEPUNG KOMPOSIT TERIGU DAN MOCAF. jtphp [Internet]. 2022 Aug. 3 [cited 2026 Aug. 11];17(2):28-34. Available from: https://journals.usm.ac.id/index.php/jtphp/article/view/763