Siqhny, Zulhaq Dahri, Elly Yuniarti Sani, and Ika Fitriana. “Pengurangan Kadar HCN Pada Umbi Gadung Menggunakan Variasi Abu Gosok Dan Air Kapur”. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian 15, no. 2 (September 11, 2020): 1–9. Accessed June 29, 2026. https://journals.usm.ac.id/index.php/jtphp/article/view/2620.