Rujiyanti, Lisan Mella, Bambang Kunarto, and Ery Pratiwi. “Pengaruh Lama Ekstraksi Kulit Melinjo Merah (Gnetum Gnemon L.) Berbantu Gelombang Ultrasonik Terhadap Yield, Fenolik, Flavonoid, Tanin Dan Aktivitas Antioksidan”. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian 15, no. 1 (May 5, 2020): 17–27. Accessed July 1, 2026. https://journals.usm.ac.id/index.php/jtphp/article/view/2290.