Muhaeminan, Muhaeminan, Sri Haryati, and Maria Sudjatinah. “BERBAGAI KONSENTRASI EKSTRAK KUNYIT TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK FILLET IKAN BANDENG SELAMA PENYIMPANAN 24 JAM”. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian 13, no. 2 (July 12, 2018): 47–57. Accessed July 6, 2026. https://journals.usm.ac.id/index.php/jtphp/article/view/2557.