Hutabarat, Michael Alexander, et al. “Pengaruh Jenis Kemasan Dan Suhu Penyimpanan Dalam Memperpanjang Umur Simpan Dan Menjaga Kualitas Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus)”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, vol. 21, no. 1, Feb. 2026, pp. 1-11, https://doi.org/10.26623/jtphp.v21i1.13236.