Halima Zaifi, et al. “Karakteristik Sensori Dan Penerimaan Panelis Terhadap Keripik Berbahan Dasar Kulit Singkong”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, vol. 20, no. 1, June 2025, pp. 43-53, https://doi.org/10.26623/jtphp.v20i1.12083.