Mubarak, M Zainun Syauqil, and Mochtar Nova Mulyadi. “Sifat Kimia Dan Sensori Biskuit Dengan Formulasi Mocaf Dan Tepung Kacang Hijau”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, vol. 19, no. 2, Sept. 2024, pp. 42-48, https://doi.org/10.26623/jtphp.v19i2.9825.