Rosita, Herlina Diah Ayu, et al. “Efektivitas Zerumbone Lempuyang Wangi (Zingiber Aromaticum Val.) Dengan Xylitol Ampas Tebu Dalam Pembuatan Permen Antihiperglikemik”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, vol. 19, no. 1, Mar. 2024, pp. 1-8, https://doi.org/10.26623/jtphp.v19i1.8836.