Ummah, Maslikhatul, et al. “PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP KARAKTERISKTIK FISIKOKIMIA SERBUK EKSTRAK BUAH PARIJOTO (Medinilla Speciosa Blume)”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, vol. 16, no. 1, Feb. 2021, pp. 35-42, https://doi.org/10.26623/jtphp.v16i1.4402.