Sutiko, Sutiko, et al. “Pengaruh Lama Pemanasan Lumpia Basah Kemas Non Vakum Terhadap Tpc, Ph, Aw Dan Sensori Selama Penyimpanan Suhu Ruang”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, vol. 15, no. 1, June 2020, pp. 28-33, https://doi.org/10.26623/jtphp.v15i1.2324.