Cornelius Hari Wibowo, Antonia Nani Cahyanti, I. Iswoyo, and Maria Sudjatinah, “Potensi Minuman Fermentasi Sinbiotik Berbasis Buah Lokal Indonesia Dan Bakteri Asam Laktat Indigenous: Tinjauan Sistematis Atas Viabilitas Probiotik, Karakteristik Fungsional, Dan Arah Pengembangan”, jtphp, vol. 21, no. 1, pp. 49–58, Feb. 2026, doi: 10.26623/jtphp.v21i1.15924.