M. P. Novianingrum and L. Dewi, “Sifat Fisikokimia Produk Bakso Tempe dengan Substitusi Ikan Kembung (Rastrelliger sp.) untuk Strategi Pencegahan Stunting”, jtphp, vol. 20, no. 2, pp. 97–107, Sep. 2025, doi: 10.26623/jtphp.v20i2.12768.