I. P. . Nur Izzati, Sari Mustika, Rahmi Holinesti, and Ranggi Rahimul Insan, “Kualitas Sensori Keripik Bengkuang dengan Perendaman dalam Larutan Garam”, jtphp, vol. 20, no. 2, pp. 86–96, Aug. 2025, doi: 10.26623/jtphp.v20i2.12377.