A. Sampurno and A. N. Cahyanti, “KARAKTERISTIK YOGURT BERBAHAN DASAR SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN BERBAGAI JENIS GULA MERAH”, jtphp, vol. 12, no. 1, pp. 22–31, Feb. 2015, doi: 10.26623/jtphp.v12i1.478.