M. Fauzi and N. Dyza Fisabilillah, “Karakteristik Fisik Dan Kimia Chips Umbi Gadung (Dioscore hispida Dennst) Hasil Lama Perendaman Pada Berbagai Debit Aliran Air”, jtphp, vol. 19, no. 1, pp. 29–36, Mar. 2024, doi: 10.26623/jtphp.v19i1.7967.