G. E. Aprianti, N. Edhi Suyatma, and M. Arpah, “Karakteristik Fisik Komposit Biopolimer Sebagai Alternatif Gelatin”, jtphp, vol. 18, no. 2, pp. 32–38, Oct. 2023, doi: 10.26623/jtphp.v18i2.7362.