I. Fitriana, S. K. Putri, and A. R. Sari, “Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Fruit Leather Semangka Kuning (Citrullus Lanatus) Dengan Variasi Konsentrasi CMC”, jtphp, vol. 16, no. 1, pp. 1–9, Feb. 2021, doi: 10.26623/jtphp.v16i1.3498.