E. Bekti, Y. Prasetyowati, and S. Haryati, “BERBAGAI KONSENTRASI CMC (Carboxyl Methyl Cellulose) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SELAI LABU SIAM (Sechium Edule)”, jtphp, vol. 14, no. 2, pp. 41–52, Aug. 2019, doi: 10.26623/jtphp.v14i2.2436.