R. Anggreana, I. Fitriana, and D. Larasati, “PENGARUH PERBEDAAN PROPORSI PENAMBAHAN KONJAK TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK JELI SARI BUAH ANGGUR HITAM (Vitis vinifera L.var Alphonso Lavalle)”, jtphp, vol. 14, no. 2, pp. 16–29, Jul. 2019, doi: 10.26623/jtphp.v14i2.2425.