M. Muhaeminan, S. Haryati, and M. Sudjatinah, “BERBAGAI KONSENTRASI EKSTRAK KUNYIT TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK FILLET IKAN BANDENG SELAMA PENYIMPANAN 24 JAM”, jtphp, vol. 13, no. 2, pp. 47–57, Jul. 2018, doi: 10.26623/jtphp.v13i2.2557.