D. Setia, B. Kunarto, and I. Iswoyo, “PENGARUH BERBAGAI LAMA BLANCHING KULIT MELINJO MERAH (Gnetum gnemon L.) TERHADAP TOTAL FENOLAT, TANIN, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN”, jtphp, vol. 13, no. 1, pp. 31–40, Feb. 2020, doi: 10.26623/jtphp.v13i1.2373.