D. Puspita, Y. Samalukang, and D. Puspita, “TERMOSTABILITAS ANTOSIANIN DARI BUAH BASELLA RUBRA YANG DIMIKROENKAPSULASI”, jtphp, vol. 12, no. 2, pp. 30–39, Dec. 2019, doi: 10.26623/jtphp.v12i2.1798.