Mubarak, M.Z.S. and Mulyadi, M.N. (2024) “Sifat Kimia Dan Sensori Biskuit Dengan Formulasi Mocaf Dan Tepung Kacang Hijau”, Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, 19(2), pp. 42–48. doi:10.26623/jtphp.v19i2.9825.