Rosita, H.D.A. (2024) “Efektivitas Zerumbone Lempuyang Wangi (Zingiber Aromaticum Val.) Dengan Xylitol Ampas Tebu Dalam Pembuatan Permen Antihiperglikemik”, Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, 19(1), pp. 1–8. doi:10.26623/jtphp.v19i1.8836.