Ismaya, P.L. (2023) “Perubahan Mutu Buah Pepaya Varietas IPB 9 (Calina) Selama Penyimpanan Pasca Simulasi Transportasi”, Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, 18(2), pp. 39–46. doi:10.26623/jtphp.v18i2.7746.