Fauzi, L.F. and Rahayu, W.M. (2022) “Evaluasi Proses Produksi Kecap Manis Berdasarkan Analisis Bahaya dan Analisis CPPB pada Pabrik Kecap X”, Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, 17(2), pp. 17–22. doi:10.26623/jtphp.v17i2.4939.