Rahman, F.T. (2022) “Total Padatan Terlarut dan Transmitansi Sari Buah Jeruk Manis dengan Penambahan Gelatin Tulang Ikan Bandeng”, Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, 17(2), pp. 10–16. doi:10.26623/jtphp.v17i2.4736.