Sutiko, S. (2020) “Pengaruh Lama Pemanasan Lumpia Basah Kemas Non Vakum Terhadap Tpc, Ph, Aw dan Sensori Selama Penyimpanan Suhu Ruang”, Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, 15(1), pp. 28–33. doi:10.26623/jtphp.v15i1.2324.