Puspita, D., Samalukang, Y. and Puspita, D. (2019) “TERMOSTABILITAS ANTOSIANIN DARI BUAH BASELLA RUBRA YANG DIMIKROENKAPSULASI”, Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, 12(2), pp. 30–39. doi:10.26623/jtphp.v12i2.1798.