Novianingrum, Milka Putri, and Lusiawati Dewi. 2025. “Sifat Fisikokimia Produk Bakso Tempe Dengan Substitusi Ikan Kembung (Rastrelliger sp.) Untuk Strategi Pencegahan Stunting”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian 20 (2): 97-107. https://doi.org/10.26623/jtphp.v20i2.12768.