Karomah, Siti, Sri Haryati, and Sudjatinah Sudjatinah. 2021. “Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Ekstrak Karapas Udang Terhadap Sifat Fisikokimia Kaldu Bubuk Yang Dihasilkan”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian 16 (1): 10-17. https://doi.org/10.26623/jtphp.v16i1.4400.