Bekti, Endang, Yuli Prasetyowati, and Sri Haryati. 2019. “BERBAGAI KONSENTRASI CMC (Carboxyl Methyl Cellulose) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SELAI LABU SIAM (Sechium Edule)”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian 14 (2): 41-52. https://doi.org/10.26623/jtphp.v14i2.2436.