HUTABARAT, Michael Alexander; NI’MATUS SHOLIHAH; FADELI M. HABIBIE. Pengaruh Jenis Kemasan dan Suhu Penyimpanan Dalam Memperpanjang Umur Simpan dan Menjaga Kualitas Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus). Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, [S. l.], v. 21, n. 1, p. 1–11, 2026. DOI: 10.26623/jtphp.v21i1.13236. Disponível em: https://journals.usm.ac.id/index.php/jtphp/article/view/13236. Acesso em: 14 jul. 2026.