MAERANI, M.; GHAFFAR, M. Evaluasi Penerapan Standard Sanitation Operation Procedure Proses Produksi Sambal Cikur di UMKM “X” Kota Tasikmalaya. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, v. 20, n. 1, p. 13–23, 28 Feb.2025.