WAFI, F. A. et al. Karakteristik Sensoris Dan Sifat Fisikokimia Biskuit Mp-Asi Dengan Substitusi Tepung Biji Nangka Dan Tepung Kacang Tunggak. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, v. 19, n. 2, p. 31–41, 30 Sep.2024.