ROSITA, H. D. A. et al. Efektivitas Zerumbone Lempuyang Wangi (Zingiber Aromaticum Val.) Dengan Xylitol Ampas Tebu Dalam Pembuatan Permen Antihiperglikemik. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, v. 19, n. 1, p. 1–8, 26 Mar.2024.