SILABAN, Rutdiani; SINAGA, Hotnida; KARO-KARO, Terip. PENGARUH JENIS KEMASAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI KOPI ARABIKA GAYO DENGAN METODE PENGOLAHAN SEMI BASAH. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, [S. l.], v. 18, n. 2, p. 13–21, 2023. DOI: 10.26623/jtphp.v18i2.7259. Disponível em: https://journals.usm.ac.id/index.php/jtphp/article/view/7259. Acesso em: 1 jul. 2026.