ARDININGTYAS, C. S. et al. Inovasi Kue Nastar Dengan Substitusi Tepung Singkong (Manihot Esculenta) Dan Penambahan Bubuk Daun Kelor (Moringa Oleifera). Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, v. 18, n. 2, p. 22–31, 1 Oct.2023.